FLOROVIVAISMO - GIORNATE DI STUDIO A MARSALA

Convegno sul florovivaismo Marsalese - 5/8 Novembre 2008

ORIGINI DEL FLOROVIVAISMO

Cosa si intende per Florovivaismo, realtà tangibile e importante fattore trainante dell'economia marsalese ?

Con il termine "florovivaismo" si fa riferimento alla definizione adottata dall'Associazione Internazionale dei Produttori dell'Orticoltura che fa capo all'Istituto di Giardinaggio dell'Università di Hannover, secondo cui "nell'attività di florovivaismo si contemplano: produttori di fiori da recidere e di fogliame ornamentale; produzioni di piante in vaso per interni, di piante da balcone, di piante da esterno, bulbicoltura, produzione di piante in vivaio comprese le frutticole e forestali". In Italia il florovivaismo rappresenta il 5% dell'intera produzione agricola nazionale. Per l'ampio assortimento produttivo che va da fiori recisi alle piante da appartamento a quelle da giardino e parchi; da talune produzioni con peculiarità produttive tipo gli agrumi ornamentali in vasi di terracotta; olivi e tutte le piante mediterranee, l'Italia è certamente dal punto di vista commerciale il Paese più eterogeneo e interessante.

La Toscana in Italia si pone al I° posto per la produzione di fiori e piante ornamentali. Vera leader per il vivaismo ornamentale che guarda caso ha la sua maggior concentrazione nella pianura pistoiese.

E' importante sapere cosa s'intende per "azienda vivaistica". Essa è un azienda con peculiarità particolari che si colloca rispetto all'azienda agraria "classica", sia per gli obiettivi produttivi che per le particolari combinazioni ed entità di fattori combinati. Per obiettivi produttivi si fa riferimento da una parte a quelli relativi al materiale di produzione destinato a determinate "aziende agricole" (viti-olivicole, frutticole, ecc.) dall'altro alla fornitura dei materiali finiti o di prima fase per attività ornamentale. Le aziende in questione si organizzano "per esigenze produttive" su fondi (capitale fondiario) dotati di tutti i manufatti stabilmente investiti sul suolo ed atti alle sequenze produttive e alle tecniche suggerite per determinati scenari. Quindi troveremo ad esempio, piantagioni madri, piantagioni in attesa di maturazione commerciale, ampi spazi all'aria aperta per la sosta delle piante trasportabili e già commercializzate; ampi fabbricati di vari ordine e specie per ospitare e/o riparare piante in arrivo e/o partenza.

Il Post ha lo scopo di far interagire i florovivaisti e non, evidenziando le proprie esperienze nel settore.

Si ricorda inoltre che a Marsala (Tp) dal 6/11/07 al 9/11/07, le aziende florovivaistiche apriranno le porte agli operatori del settore. Sono previsti vari incontri tecnici.